AHOJTE,

vitajte vo video kurze Velvet štruktúra, v ktorom sa zameriame na prípravu tzv. velvetovej (zamatovej) povrchovej úpravy torty. Kurz je zameraný na techniku, ktorá dodá torte čistý, elegantný a profesionálny vzhľad.

Ukážem vám, ako si správne pripraviť zmes, ako si tortu nachystať ešte pred samotnou aplikáciou a ako velvetovú štruktúru nanášať tak, aby bol výsledok rovnomerný a estetický.

ČO VÁS VO VIDEO KURZE ČAKÁ?

V kurze si prejdeme celý proces prípravy velvetovej štruktúry – od vysvetlenia, čo je pri príprave zmesi dôležité, cez prípravu torty, až po samotnú techniku nanášania.

Súčasťou kurzu sú aj odpovede na najčastejšie kladené otázky, ktoré sa pri práci s velvetovou štruktúrou v praxi objavujú.

PRE KOHO JE VIDEO KURZ URČENÝ?

Kurz je určený pre všetkých, ktorí hľadajú jednoduchý, efektný a elegantný spôsob, ako tortu vizuálne posunúť na vyššiu úroveň.

AKO DLHO MÁM VIDEO KURZ K DISPOZÍCII?

Video kurz vrátane receptúr je dostupný po prihlásení do účtu dlhodobo a bez obmedzenia počtu prehratí.

ČO BUDE VÝSLEDKOM?

Výsledkom je torta s velvetovou štruktúrou s priemerom 15 cm, pripravená na ďalšie zdobenie alebo servírovanie.

AKO KURZ ODPORÚČAM ABSOLVOVAŤ

Kurz odporúčam najskôr prejsť celý, aby ste získali prehľad o príprave zmesi, technike práce a správnom časovaní. Vďaka tomu bude výsledok na torte predvídateľný.

Ak sa počas práce objavia otázky alebo nejasnosti, odporúčam pozrieť si aj ostatné záložky kurzu, najmä FAQ – Často kladené otázky, kde sú zodpovedané najčastejšie situácie z praxe.

Prevediem vás celým procesom krok za krokom, aby ste na konci mali elegantnú a minimalistickú tortu s dizajnom, ktorému nič viac nechýba. Poďme na to!