VELVET ŠTRUKTÚRA
Jednoduchá a zrnitá textúra, ktorá dodáva tortám luxusný vzhľad a pocit.
To je VELVET!
Ideálna voľba, ak chceš, aby tvoja torta vyzerala profesionálne a lákavo.
Ukážeme si, ako dosiahnuť túto jedinečnú textúru pomocou správnych ingrediencií a techník.
Zodpoviem ti otázky, ktoré prirodzene pri aplikovaní velvetu na tortu vyplynú. Klikni na tlačidlo ZAKÚPIŤ KURZ a nahliadni so mnou na prípravu minimalistického dizajnu torty.
SUROVINY
Predstavíme si suroviny a ich pomery, vďaka ktorým docielime skvelú konzistenciu velvetu.
PREDPRÍPRAVA
Ukážeme si, ako si pripraviť tortu pred nanášaním velvetu a ako si zabezpečiť pracovnú plochu.
NANÁŠANIE
Ukážeme si techniku nanášania velvetu na tortu aj správnu manipuláciu s tortou.
VIDEO KURZ - VELVET ŠTRUKTÚRA
Video kurz Velvet štruktúra je rozdelený na niekoľko tematických blokov od predstavenia surovín cez prípravu velvetu po výsledné nanášanie na tortu. Súčasťou video kurzu je aj recept s presnými inštrukciami.
ČO VÁS VO VIDEO KURZE ČAKÁ?
A do čoho môžete nahliadnuť už teraz...
AKO VIDEO KURZ FUNGUJE?
- Jednoduchý nákup – Stačí vyplniť registračné a fakturačné údaje. Ak už máte účet, len sa prihlásite a vyberiete kurz.
- Potvrdenie e-mailom – Po zakúpení dostanete potvrdzovací e-mail na svoju adresu.
- Okamžitý prístup – Po úhrade budete automaticky presmerovaní na video kurz s priloženou receptúrou a ďalšími informáciami.
- Neobmedzený prístup – Kurz máte k dispozícii kedykoľvek, stačí sa prihlásiť na svoj účet.
Zaujímajú vás aj iné kurzy?
Pozrite si aktuálnu ponuku našich najžiadanejších kurzov od Suzys.
LEKTOR
Som Zuzana Krížová, milovník všetkého sladkého na svete. Tak by som sa charakterizovala jednou vetou. Nadšenie pre varenie a kuchyňu ma postupne priviedli až k pečeniu sladkých dobrôt, ktorému sa venujem už od roku 2018.
Môj prvý dezert nebola bublanina ani hrnčekový koláč, ale torta. A tipnite si, ako dopadla. Odvtedy sa začal kolotoč skúšania, zdokonaľovania už vydaných receptov až po vytváranie si vlastných.
Po niekoľkých rokoch som sa rozhodla pretaviť svoje skúsenosti do video kurzov, ktoré okrem receptúr prinášajú množstvo tipov, postrehov a rád, aby ste si aj doma dokázali upiecť zákusok ako od cukrárky.
Sledujte môj profil @suzys.sk na Instagrame alebo Facebooku a nezmeškajte tipy a rady pre cukrárov na každý deň.