AHOJTE,

vitajte vo video kurze Brownie, v ktorom sa zameriame na prípravu hutného čokoládového koláča s dôrazom na chuť, štruktúru a vyváženosť. Kurz je postavený na jednoduchom postupe a kvalitných surovinách, aby bol výsledok spoľahlivý.

Ukážem vám, ako pripraviť brownie tak, aby bolo výrazne čokoládové, s popraskaným povrchom a vláčnym vnútrom, a pritom s nižším množstvom cukru než v mnohých klasických receptoch.

ČO VÁS VO VIDEO KURZE ČAKÁ?

V kurze si pripravíme:

• hutné čokoládové brownie
• správny postup miešania a pečenia
• tipy, ako dosiahnuť typickú štruktúru – popraskaný povrch a vláčne vnútro

Zameriame sa na detaily, ktoré rozhodujú o výsledku, aby sa brownie podarilo rovnakým spôsobom aj pri opakovanej príprave.

PRE KOHO JE VIDEO KURZ URČENÝ?

Kurz je určený pre všetkých, ktorí majú radi čokoládové dezerty a chcú si pripraviť brownie s výraznou chuťou a správnou konzistenciou bez zbytočného presladenia.

AKO DLHO MÁM VIDEO KURZ K DISPOZÍCII?

Video kurz vrátane receptúr je dostupný po prihlásení do účtu dlhodobo a bez obmedzenia počtu prehratí.

ČO BUDE VÝSLEDKOM?

Výsledkom je brownie pripravené vo forme 20 × 23 cm, ktoré si nakrájame na 20 porcií s rozmerom približne 4,5 × 4,5 cm.

AKO KURZ ODPORÚČAM ABSOLVOVAŤ

Kurz odporúčam najskôr prejsť celý, aby ste získali prehľad o postupe a detailoch, ktoré ovplyvňujú výslednú štruktúru brownie. Vďaka tomu bude samotná príprava jednoduchá a výsledok predvídateľný.

Ak sa počas prípravy objavia otázky alebo nejasnosti, odporúčam pozrieť si aj ostatné záložky kurzu, najmä FAQ – Často kladené otázky, kde sú zodpovedané najčastejšie situácie z praxe.

Prevediem vás celým procesom krok za krokom, aby ste na konci mali sýto čokoládový a trvácny koláčik, ktorým potešíte rodinu a priateľov. Poďme na to!