VETERNÍKOVÉ NÁPLNE
Veterníky zo stola väčšinou miznú ako prvé - a vôbec ma to neprekvapuje!
Čo tak ale miesto karamelovej klasiky pripraviť niečo svieže, nové a oku lahodiace?
Poď si so mnou pripraviť tieto kombinácie:
PISTÁCIA & MALINA
ČOKOLÁDA & VANILKA
VIŠŇA & ČOKOLÁDA
GAŠTAN & MED
A nielen to! V úvode video kurzu sa zameriame na prípravu ovocného a vlastného gaštanového pyré.
Prejdeme si prípravu krémov a poliev krok po kroku a zostavíme si veterníky v 4 fantastických príchutiach.
Nebudú chýbať praktické tipy a rady, ktoré ostávajú za dverami cukrárskych výrobní.
Klikni SEM a pridaj sa k tisíckam študentov, ktorí
absolvovali naše video kurzy.
PRÍPRAVA RÔZNYCH PYRÉ
Malinové, višňové či gaštanové - potrebujeme ho predsa dostatok, aby mohol mať veterník krásnu ružovú farbu! Gaštanovú kocku pre zmenu nechaj v obchode.
PRÍPRAVA KRÉMOV A POLIEV
Každý veterník pozostáva z hlavného - nosného krému a šľahačkového krému. Ukážeme si celkovo 8 krémov a 4 druhy poliev. Nezabudni, že si z nich ľahko pripravíš chuťovo vlastnú verziu!
ZOSTAVENIE VETERNÍKOV
Poskladáme si oku lahodiaci a najmä chutný moderný veterník krok po kroku. Zistíš, ako veterníky skladovať, akú majú trvanlivosť a v sekcii otázok nájdeš množstvo užitočných rád.
VIDEO KURZ - VETERNÍKOVÉ NÁPLNE
Video kurz Veterníkové náplne je rozdelený na niekoľko tematických blokov od predstavenia surovín cez prípravu malinového, višňového a gaštanového pyré, 8 rôznych krémov a poliev po výsledné zostavenie 4 druhov veterníkov. Súčasťou video kurzu je aj recept s presnými inštrukciami.
ČO VÁS VO VIDEO KURZE ČAKÁ?
A do čoho môžete nahliadnuť už teraz...
AKO VIDEO KURZ FUNGUJE?
- Jednoduchý prístup – Stačí vyplniť registračné údaje. Ak už máte účet, len sa prihlásite a vyberiete kurz.
- Potvrdenie e-mailom – Po registrácii dostanete potvrdzovací e-mail na svoju adresu.
- Okamžitý prístup – Po registrácii budete automaticky presmerovaní na video kurz s priloženou receptúrou a ďalšími informáciami.
- Neobmedzený prístup – Kurz máte k dispozícii kedykoľvek, stačí sa prihlásiť na svoj účet.
Zaujímajú vás aj iné kurzy?
Pozrite si aktuálnu ponuku našich najžiadanejších kurzov od Suzys.
LEKTOR
Som Zuzana Krížová, milovník všetkého sladkého na svete. Tak by som sa charakterizovala jednou vetou. Nadšenie pre varenie a kuchyňu ma postupne priviedli až k pečeniu sladkých dobrôt, ktorému sa venujem už od roku 2018.
Môj prvý dezert nebola bublanina ani hrnčekový koláč, ale torta. A tipnite si, ako dopadla. Odvtedy sa začal kolotoč skúšania, zdokonaľovania už vydaných receptov až po vytváranie si vlastných.
Po niekoľkých rokoch som sa rozhodla pretaviť svoje skúsenosti do video kurzov, ktoré okrem receptúr prinášajú množstvo tipov, postrehov a rád, aby ste si aj doma dokázali upiecť zákusok ako od cukrárky.
Sledujte môj profil @suzys.sk na Instagrame alebo Facebooku a nezmeškajte tipy a rady pre cukrárov na každý deň.