TEHLIČKY – MALINA, MAK, BROWNIE
Chceš vytvoriť dezerty, ktoré sú farebné, chuťovo výrazné a vyzerajú ako z vitríny?
Tak VITAJ TU – v kurze, ktorý si zamiluješ!
Čakajú ťa tri moderné verzie tehličiek – malinová, maková a brownie. V každej z nich si krok za krokom pripravíš korpus, ovocný vklad, jemnú náplň aj čokoládovú polevu, ktorá krásne chrumká, no neroztečie sa.
Naučíš sa, ako vrstviť, mraziť, oblievať a kombinovať komponenty tak, aby si z minima surovín vytvorila maximálny efekt.
Prehľad o pomôckach, formách, prepočtoch a logistike ti zjednoduší celú prípravu tehličiek.
Elegantné koláčiky si jednoducho s týmto kurzom zvládneš pripraviť hravo a s radosťou.
Stačí kliknúť na ZAKÚPIŤ KURZ a môžeme piecť (a mraziť)!
PRÍPRAVA KORPUSOV A VKLADOV
Ku každej tehličke si pripravíme osobitne korpus a vklad, ktorý podčiarkne chuť koláčika a zároveň vytvorí pekný rez pri servírovaní či zakusnutí!
PRÍPRAVA NÁPLNÍ
Náplne v tehličkách budú jemné a lahodné. Správne vrstvenie je však základom úspechu, a tak si krok po kroku ukážeme najdôležitejší moment prípravy.
CHRUMKAVÁ POLEVA
Poleva, ktorá chrumká, je predzvesťou skvelého dezertu! Nezabudneme ani na logistiku prípravy, skladovanie a kombinovanie komponentov do lahodného a chutného výsledku.
VIDEO KURZ - TEHLIČKY - MALINA, MAK, BROWNIE
Video kurz Tehličky - malina, mak, brownie je rozdelený na niekoľko tematických blokov od prípravy troch ovocných vkladov, troch rôznych korpusov, rôznych penových náplní až po výsledné zostavenie tehličiek, ich manipuláciu a namáčanie v chrumkavej čokoládovej poleve. Súčasťou video kurzu je aj recept s presnými inštrukciami.
ČO VÁS VO VIDEO KURZE ČAKÁ?
A do čoho môžete nahliadnuť už teraz...
AKO VIDEO KURZ FUNGUJE?
- Jednoduchý nákup – Stačí vyplniť registračné a fakturačné údaje. Ak už máte účet, len sa prihlásite a vyberiete kurz.
- Potvrdenie e-mailom – Po zakúpení dostanete potvrdzovací e-mail na svoju adresu.
- Okamžitý prístup – Po úhrade budete automaticky presmerovaní na video kurz s priloženou receptúrou a ďalšími informáciami.
-
Neobmedzený prístup – Kurz máte k dispozícii kedykoľvek, stačí sa prihlásiť na svoj účet.
Zaujímajú vás aj iné kurzy?
Pozrite si aktuálnu ponuku našich najžiadanejších kurzov od Suzys.
LEKTOR
Som Zuzana Krížová, milovník všetkého sladkého na svete. Tak by som sa charakterizovala jednou vetou. Nadšenie pre varenie a kuchyňu ma postupne priviedli až k pečeniu sladkých dobrôt, ktorému sa venujem už od roku 2018.
Môj prvý dezert nebola bublanina ani hrnčekový koláč, ale torta. A tipnite si, ako dopadla. Odvtedy sa začal kolotoč skúšania, zdokonaľovania už vydaných receptov až po vytváranie si vlastných.
Po niekoľkých rokoch som sa rozhodla pretaviť svoje skúsenosti do video kurzov, ktoré okrem receptúr prinášajú množstvo tipov, postrehov a rád, aby ste si aj doma dokázali upiecť zákusok ako od cukrárky.
Sledujte môj profil @suzys.sk na Instagrame alebo Facebooku a nezmeškajte tipy a rady pre cukrárov na každý deň.